Notre Brasserie

les 4 bières La Termoise

Toutes nos bières sont brassées à partir de malts biologiques, elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Le dépôt au fond de la bouteille est gage de qualité, et permettra à nos bières d’évoluer avec le temps. La bière jeune est caractérisée par un bouquet de houblon frais, une note fruitée et une amertume prononcée. Un léger trouble et un col de mousse éphémère. En vieillissant, notre bière proposera un bouquet plus complexe. L’amertume sera plus diffuse et le goût évoluera en finesse, particulièrement brillante d’aspect. Elle le sera moins si la température de service est inférieur à 8°c.

Vous trouverez dans notre boutique différents assortiments par 6 ou 12 bouteilles, ( nous contacter pour toutes demandes particulières)

BIERE BLONDE L' »ADOUR »

Bière douce avec peu d’amertume, note d’agrume …

Type GERMAN PILSNER     –      IBU : 16   /   EBC 10

 

BIERE BLONDE L »ARROS »

Arômes Floraux et épicés, avec une pointe d’amertume

TYPE : AMERICAN PALE ALE  –    IBU : 28  /  EBC 14

 

BIERE AMBREE L »IZAUTE »

Douceur des malts caramelisés, et noblesse de l’amertume

TYPE : ENGLISH PALE ALE   –  IBU : 48  /  EBC :28

BIERE BRUNE « BOULBENE »

Puissance des malts torréfiés et note épicée

TYPE : PORTER  –  40  /  EBC : 71